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EFE

El
desabastecimiento en Venezuela ha provocado un aumento de la
malnutrición infantil
, un problema que siempre ha enfrentado el país pero que
ahora se ha agravado por la falta de fórmulas lácteas y alimentos con
proteínas.

Así lo considera la representante de la Sociedad Médica de Puericultura y
Pediatría de Venezuela,
Livia Machado, quien advierte que el desabastecimiento se hace presente tanto
en los hospitales como en los colegios.

Los hijos de Rosibel Martínez son un reflejo de esta realidad. Martínez es
madre soltera, vendedora de empanadas y pasteles, de 37 años y con 5 hijos. Uno
de ellos es un bebé de 7 meses que padece de desnutrición y otra es una
adolescente de 14 años.

Dilan, que nació en la semana 37 de embarazo con 2,5 kilos, según contó su
madre a Efe, fue amamantado hasta los 4 meses pues su madre después tuvo que
trabajar para seguir manteniendo el hogar.

Durante ese periodo el pequeño también fue alimentado con leche de fórmula
cuando tenían “la suerte de conseguirla”, pero desde hace tres meses
no ha logrado dar con el alimento.

“La última vez que la compré me costó 5 mil bolívares el pote pequeño, eso
me dura una semana y lo que hago es que mezclo la leche con maicena para que
rinda
“, explicó Martínez.

Ante esta situación, comenzó a alimentar a su hijo con biberones de agua de
maicena, chicha, sopas de ahuyama y apio que, a veces, no incluyen proteínas
por el alto costo de la carne y el pollo, aseguró, y esto es lo que ha llevado
al infante a perder unos 2,8 kilos en el último mes.

El pasado viernes Dilan fue ingresado en el Hospital Domingo Luciani, al este
de Caracas, con diarrea y deshidratación. Los médicos constataron que solo
alcanzaba los 5 kilos, luego de haber pesado 7,8 kilos el mes pasado.

“Se debe a la ausencia de proteínas”, explicó  uno de sus médicos tratantes que no quiso
revelar su nombre por temor a represalias de las autoridades.

De acuerdo con los nutricionistas, la edad crucial del ser humano está en los
dos primeros años de vida, pues en ese tiempo se determina el desarrollo físico
e intelectual de la persona y en ello influye de manera importante la
nutrición.

El déficit de las proteínas hace que disminuya la albumina y que los
niños se edematicen, característica de una de las desnutriciones más
severas
“, precisó la doctora Machado.

Agregó que la desnutrición se da cuando el organismo no recibe ningún
“alimento nutritivo como la proteína,  porque no produce encimas, neumoglobulinas y
eso hace que los niños estén expuestos a gérmenes de la comunidad, y la leche
es un alimento insustituible en la alimentación del niño menor de dos años”.

La escasez de fórmulas lácteas para
bebés afecta también a los hospitales

En el caso del centro pediátrico de referencia en Venezuela, el JM de Los Ríos, se ha
logrado resolver gracias a las donaciones llegadas de Estados Unidos y España,
según la jefa del Servicio de Nutrición, Ingrid Soto. Pero en otras
instituciones médicas no hay fórmulas ni donaciones.

Esta situación ha llevado a algunas madres a alimentar a sus hijos con
“agua con harina, agua de espagueti, lo que ellas puedan adquirir, bien sea
arroz, maíz”
, indicó Machado.

El desabastecimiento también llega a muchos colegios públicos, que han dejado
de dar de comer a los estudiantes.

La hermana de Dilan, con 14 años y estudiante de secundaria, contó que ha
tenido que faltar a sus clases por no tener nada que comer
e inclusive se
desmayó en educación física porque no había desayunado.

“Me llamaron del colegio para preguntarme por qué los niños estaban
faltando tanto a clases y yo le dije: mire maestra, no tengo alimentos ¿cómo
hago si no tengo comida para mandarles a mis hijos?”, relató su madre, al
confesar que “nunca había vivido una situación como esta”.

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