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Basyl Macías

Lesley Gracie, maestra destiladora, junto al explorador Charles
Brewer-Carias y el botánico Francisco Delascio, iniciaron una aventura en la
selva amazónica venezolana en busca de plantas con sabores particulares
, para experimentar
cosas nuevas dentro del curioso mundo de la botánica.

La aventura comenzó el 10 de mayo de 2013 por las intrépidas montañas de
Guayana, y finalizó con el hallazgo del botánico más exclusivo jamás encontrado
en la zona “La Cola de Escorpión”.

Los nativos que conocen los secretos de la selva venezolana afirman que se
trata de una planta con poderes mágicos que aleja a los malos espíritus y,
tradicionalmente, se utilizaba en infusiones para el dolor de estómago.

Los elementos botánicos que luchan en ambientes complicados, frecuentemente
proporcionan sabores muy interesante
s; y el laboratorio siempre tiene alguna
nueva y extraña planta esperándonos para que probemos cómo huele, cómo sabe y
cómo puede contribuir a crear nuevos sabores, comentó Gracie.

El sabor de la “Cola de Escorpión” es realmente difícil de describir, ya
que no sabe a nada que haya probado antes.
Su intrincado y único gusto le va
muy bien a Hendrick’s y le ha encantado a los amigos de la marca, explicó la
botánica.

“La Cola de Escorpión” inspiró la nueva creación de Lesley Gracie, Master
Distiller de Hendrick’s, en representación de lo particular y extraordinario y
fue incluida en una edición limitada de la afamada ginebra, llamada Kanaracuni,
de solo 560 botellas.

Lesley Gracie sigue experimentando con ingredientes maravillosos que
excitarán y encantarán papilas gustativas; y 27 años al
frente de la destilería en Girvan, en Escocia,continúa haciendo viajes para descubrir sabores nuevos,
raros y deliciosos para destilar y beber.

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