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Dayrí Blanco|@DayriBlanco07

Esta vez el problema no es la materia prima. Es un caso casi inédito,
pero la crisis económica reincide como causa de la baja productividad. En la
planta embutidos de Protinal-Proagro hay insumos suficientes para mantener la
operatividad continua y a máxima capacidad durante todo el año, pero se trabaja
a 37,5%. El Gobierno no asigna las divisas para la compra de repuestos
necesarios para hacer los ajustes y reparaciones a las maquinarias.

Wilder Pérez, secretario general sindical, detalló que en la empresa
ubicada en la zona industrial Castillito de San Diego, se pueden elaborar a
la semana 400 toneladas (TN) entre mortadela, salchicha, jamón, bologna y
fiambre
. Actualmente solo se colocan en el mercado 150 TN porque
hay máquinas dañadas y una de las tres líneas está paralizada.

Los inventarios de insumos están llenos. La crisis en ese sentido no
afectó a la planta porque como consecuencia del bajo peso de los pollos que se
reproducen y crían en las granjas de la firma, ante las fallas en el suministro
de alimento concentrado para los animales, la mayoría es destinada a la
producción de embutidos.

Exigencias laborales

El personal de la empresa no está contento. Más allá de la merma
productiva denunciaron irregularidades laborales que impiden el funcionamiento
de la organización sindical y de la discusión de la primera contratación
colectiva.

“Hay acoso e intimidación”, aseguró Pérez al relatar el despido de 10
trabajadores solo por apoyar al sindicato recién conformado. Seis de ellos han
sido reenganchados por orden de la Inspectoría César Pipo Arteaga, oficina
donde protestaron la mañana del miércoles para exigir al ente ministerial que
agilice los trámites para iniciar las mesas de discusión del contrato y mejorar
las condiciones laborales de la nómina de 230 personas.

 

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