EFE
Los científicos han encontrado
«suficiente evidencia» de que el sobrepeso y la obesidad entrañan un
riesgo de desarrollar ocho tipos de cáncer para los que el vínculo no estaba
demostrado hasta ahora, según la Agencia Internacional para la Investigación
del Cáncer (IARC).
Esta agencia, que depende de la
ONU y tiene su sede en Lyon (Francia), señala en un comunicado que la ausencia
de exceso de grasa corporal reduce el riesgo de sufrir cáncer de cardias
gástrico, hígado, vesícula, páncreas, ovario y tiroides, así como meningioma y
mieloma múltiple.
Hay «evidencia
limitada» de que evitar el sobrepeso disminuye el riesgo de morir por
cáncer de próstata, cáncer de pecho para los hombres y linfoma de las células B
grandes, agrega la nota.
Estas son las conclusiones del
trabajo de 21 expertos internacionales independientes a los que la agencia
encargó que repasaran más de 1.000 estudios, lo que incluía análisis del
comportamiento de varias generaciones, experimentos con animales e investigaciones
sobre la relación del cáncer con un exceso de grasa corporal.
Los expertos confirmaron lo que
la propia IARC ya había establecido en otra evaluación publicada en 2002: el
sobrepeso y la obesidad son un factor en los cáncer de colon y recto, esófago,
riñón, mama en las mujeres menopáusicas y endometrio del útero.
El grupo de trabajo revisó
igualmente las informaciones científicas disponibles sobre la obesidad de
niños, adolescentes y jóvenes hasta 25 años para determinar si eso podía
suponer una mayor probabilidad de cáncer en la edad adulta.
De hecho, encontró que para
algunos cánceres como el de colon y el de hígado, la asociación entre sobrepeso
y cáncer era similar a la observada para los adultos.
La IARC hizo hincapié en que en
los estudios experimentales con animales ha quedado bien establecido la
incidencia para varios tipos de cáncer.
En concreto, las dietas con
restricción de calorías disminuyen el riesgo de sufrir cáncer de las glándulas
mamarias, colon, páncreas, piel y de la
glándula pituitaria.
De acuerdo con los parámetros
utilizados hasta ahora, se estima que en 2003 hubo 4,5 millones muertes en el
mundo atribuidas al sobrepeso y a la obesidad. Pero estas nuevas conclusiones incrementarán
su número, según la agencia.
Por eso su director, Christopher
Wild, insistió en la importancia de «encontrar formas efectivas, tanto a
nivel individual como social» para aplicar las recomendaciones de la
Organización Mundial de la Salud respecto a los hábitos alimentarios y al
ejercicio físico si se quiere combatir el cáncer y otras enfermedades no
contagiosas.
