AFP
Todos los pacientes analizados en este estudio clínico
habían sido tratados mediante cirugía y quimioterapia por un cáncer colorrectal
de grado III. Esto significa que las células cancerosas habían invadido los
ganglios linfáticos cercanos al tumor pero no habían avanzado más.
Investigadores del Centro para el cáncer Dana-Farber de
Boston (Massachusetts, noreste) descubrieron los mayores beneficios entre los
pacientes que bebieron cuatro o más tazas de café todos los días (unos 460
miligramos de cafeína).
Estos pacientes tuvieron un 42% menos de probabilidades que
el cáncer regresara que los que no bebieron café, y tenían 33% menos
probabilidades de morir debido al cáncer o a cualquier otra causa», indicó
el estudio, publicado en el Journal of Clinical Oncology.
Consumir dos a tres tazas de café por día tuvo un efecto
protector considerado modesto. El efecto fue prácticamente nulo con una taza o
menos diaria, precisaron los científicos.
El estudio fue realizado a casi 1.000 participantes que
respondieron un cuestionario sobre sus hábitos dietéticos en el inicio del
estudio, durante su quimioterapia y de nuevo un año después.
La mayoría de los casos en los que el cáncer de colon
regresa ocurre en los cinco años posteriores al tratamiento, y es rara la recurrencia
después de ese lapso, indicó el doctor Charles Fuchs, director del centro del
cáncer gastrointestinal de Dana-Farber, que dirigió el estudio.
Para los pacientes con un tumor de colon de grado III el
riesgo de recurrencia es de 35%, sin tomar en cuenta el efecto de la cafeína.
Se trata del primer estudio sobre los efectos del café en
los riesgos de reaparición de un cáncer colorrectal, subrayó Fuchs.
Recordó que varios estudios recientes sugieren que el café
podría tener efectos protectores contra varias formas de cáncer, entre los
cuales el de hígado, seno, próstata y el melanoma, un tumor agresivo de la
piel.
El hecho de tomar café regularmente parece también reducir
el riesgo de diabetes adulta (tipo 2).
Los investigadores de este estudio precisaron que el
análisis muestra claramente que los efectos protectores del café se deben por
completo a la cafeína, y no a otros componentes, aunque no supieron explicar el
mecanismo. Son así necesarios otros estudios para comprender cómo actúa la
cafeína en estos casos.
