La Canasta Básica Familiar (CBF) se ubicó en Bs 65 mil 13 en julio. Lo que representa un aumento de 10 mil 808 Bs con respecto al mes anterior. 

De acuerdo al informe del Centro de Documentación y Análisis  Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), el aumento de la CBF en un año superó el 200%, por lo que se requieren 8,8 salarios mínimos para adquirir todos los productos que la conforman. 

La variación de precios en la Canasta Básica ocurre por el incremento de precios de 5 de los 7 grupos que la conforman. En este caso, el rubro que presentó una mayor alza fueron los alimentos, que subieron Bs. 9 mil 658, de 32 mil a 41 mil 681. Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: granos, 338,9%; frutas y hortalizas, 45,8%; raíces, tubérculos y otros, 24,3%; salsa y mayonesa, 20,4%; pescados y mariscos, 19,3%; carnes y sus preparados, 18,8%; azúcar y sal, 18,7%; cereales y productos derivados, 17,9%; leche, quesos y huevos, 11,8%;  café, 8,5% y grasas y aceites, 6,9%.

Escasez

Según el informe del Cendas, 20 productos de la Canasta Alimentaria estuvieron escasos en los anaqueñes. 
leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, mayonesa y queso amarillo: 34,5% de los 58 productos que contiene la canasta.

Con información de El Nacional. 




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