Los adolescentes
que comen desordenadamente, sin tomar en cuenta lo que sus cuerpos realmente
necesitan, podría ser una rutina que atrae consecuencias no deseables para la
salud de ellos. Pero, ¿sabía usted que esta práctica puede afectar más que su
peso?
Un estudio
realizado por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación
(SEDCA), demostró que una alimentación balanceada en los adolescentes influye
positivamente en el rendimiento escolar y desarrollo cognitivo. Asimismo,
destaca la importancia de realizar cinco comidas al día, priorizando el
desayuno pues una alimentación insuficiente en las primeras horas del día puede
provocar una disminución de la atención y la memoria.
El estudio evaluó a
780 adolescentes divididos entre quienes se alimentaban balanceadamente y
quienes por el contrario estaban mal alimentados. Después de un año de pruebas,
el estudio arrojó que los jóvenes que cuidaban sus porciones e ingerían todos
los grupos de alimentos, rindieron significativamente mejor en los tests que
medían su capacidad de aprendizaje y memoria, en comparación con los jóvenes
del otro grupo.
La nutricionista
Mayra García comentó que «durante la adolescencia, los requerimientos
calóricos y nutricionales son mayores que en la infancia o en la vida adulta,
debido al aumento drástico en el crecimiento y en el desarrollo. De ahí la
importancia de aportar diariamente porciones adecuadas y suficientes de todos
los grupos de alimentos a fin de proporcionar toda la energía requerida”.
De igual manera, la
nutricionista agregó que es posible comer sano y rico al mismo tiempo, lo
esencial es realizar actividad física de forma regular y mantener un balance en
lo que comemos y controlar las porciones. Recuerde que podemos comer un poco de
todo si es con moderación.
Jóvenes a prueba
Según un estudio
realizado por la Universidad Católica de Chile, sólo 4% de los jóvenes tiene
una alimentación equilibrada, 59% de regular calidad y 37% una mala
alimentación. Mientras que 24% cumple con los niveles de actividad física
recomendados.
García señala que
no existe una dieta común para todos los jóvenes, “en cada caso hay que buscar
el equilibrio adecuado. Las necesidades nutricionales de cada adolescente
dependerán de su sexo, edad, estatura y la cantidad de actividad física que
realiza diariamente. Además, no debemos olvidar que la adolescencia suele ser
el momento en el que se practican más deportes, eso quiere decir que tendrán
más desgaste energético y, por lo tanto, necesitarán mayor aporte de
alimentos”.
