Dayrí Blanco
Con el dinero justo en los bolsillos, Lucía Pereira no pudo
comprar lo planificado. 500 bolívares de queso, eso era lo que necesitaba.
Sabía que solo recibiría a cambio un pedazo no mayor a medio kilo, pero tuvo
que conformase con menos. Tenía dos opciones: Pagar 20 bolívares por una bolsa
o 50 por la tradicional bandeja. El empaque ya no es gratis en ninguna
charcutería. La crisis económica obligó a cambiar los hábitos de
comercialización.
No es rentable para ningún negocio ofrecer sin costo alguno
el material de envoltura. Los precios se han incrementado hasta en 900%. Un
bulto de 500 bandejas de anime pasó de dos mil a 20 mil bolívares desde
principios de año, lo que quiere decir que cada una cuesta al mayor 40
bolívares. Un establecimiento en promedio atiene alrededor de 200 personas al
día, lo que significaría un gasto de ocho mil bolívares diarios que ningún
comerciante puede asumir.
El papel encerado volvió a las charcuterías. Johan Mujica,
encargado de un local, detalló que tuvieron que recurrir a un viejo inventario
de este material para evitar que los clientes se sientan estafados. “Hay
quienes prefieren pagar por la bandeja sin quejarse. Pero tenemos esa opción de
sustitución para algunos casos”.
La falta de bolsas plásticas de distintos tamaños también ha
sido evidente. Sobre todo la tradicional bolsa de 25 kilos, que está
prácticamente fuera del mercado desde hace algunos meses, debido a que los
fabricantes no han recibido suministro de polietileno de alta densidad de parte
de Pequiven, que es insumo necesario para que el producto sea más resistente.
En octubre del año pasado inició la falla y el incremento de precios. El bulto
de un millar de unidades de 25 kilos pasó de tres mil 800 a 18 mil.
La disponibilidad en el inventario de los proveedores es una
bolsa del mismo tamaño pero de menor calidad. La situación se está replicando
con las de dos, tres, cinco y 10 kilos que son las más empleadas en abastos y
otros comercios.
