Kilo de carne está en 980 bolívares en periférico de la Candelaria
Beatriz Rojas || Brojas@el-carabobeno.com
A 980 bolívares, casi mil, se está ofreciendo la carne de
primera en el mercado periférico de la Candelaria. Los potenciales compradores
se espantan con estos precios, por lo que la mayoría de las carnicerías se observan
con muy pocos clientes.
Los carniceros argumentan que si compran carne cara no la
pueden vender barata, a lo que añaden que tienen que pagar personal y
servicios, lo cual acarrea mayores gastos. Como consecuencia de esta situación,
muy poca gente lleva más de un kilo de carne, ya que prefiere comprar otro tipo
de proteína un poco más barata, como el pollo por ejemplo. Otra opción son las
costillas que están en 480 bolívares el kilo, pero hay que tomar en cuenta que
para hacer sopa se deben comprar verduras que también están bastante caras.
Este domingo la mayor concentración de clientes se observó
en el área de aves, donde el kilo de pollo entero se ofrecía en 329 el kilo y
el de pechuga en 398.
Los precios en el área de charcutería no tienen nada de
bajos. Un kilo de jamón de pierna, por ejemplo, cuesta 980 bolívares; el de
jamón de pavo 990 y el arepero en 940.
Precio del pollo alzó vuelo
El pollo sigue disparado en su ascenso de precio que no
tiene retorno. En Maracay el kilo de pollo entero se ubica en 380 bolívares,
pero no se consigue. Los expendedores del Mercado Principal temen multas del
Sundde porque este rubro está regulado y a ese centro de abastecimiento no les
llega ese producto a 65 bolívares.Ni regulado ni a precio exhorbitante. Este
viernes no les llegó el producto, por lo que comerciantes debieron trabajar el
fin de semana con la existencia que tenían.
Con información de Marianella Ágreda Armas
