Enmillyn Araujo
Durante entrevista en el programa Primera Voz de El
Carabobeño Radio (ECradio), el nutricionista e
investigador de la Universidad de Carabobo, Gustavo Oviedo, afirmó que la
escasez de alimentos incide directamente sobre la salud de los venezolanos.
La deficiencia de nutrientes y calorías en el organismo es
otro problema que se suma a los venezolanos. Desde hace 3 años cada venezolano posee un déficit calórico que se ubica en 1500 o 1700, aseguró Oviedo.
El nutricionista informó que la desnutrición infantil
aumentó un 9% en los últimos 3 años. Según un estudio realizado por el
investigador, Apure y Trujillo son los estados con mayor déficit nutricional (22%).
