elGourmet presenta al experto
gastronómico Christian Petersen con el estreno de “Maestros del Asado”, un
programa dedicado a conocer los mejores consejos para preparar una buena parrilla
y compartirla con amigos y la familia.
La comida clásica de los
argentinos, tradición local que cautiva a comensales de todo el mundo y que
llaman asado, tiene secretos que elgourmet quiere compartir con su
audiencia.
En “Maestros del Asado” se
develarán los secretos que todo buen asador sabe a la hora de pararse frente a
la parrilla: Los mejores cortes de carne, las formas de prepararlos junto a las
achuras, vegetales, provoletas y otras opciones, y las formas correctas de
manejar las brasas para conseguir el punto justo en textura y sabor.
Con más de 25 años de experiencia
en gastronomía y con 12 años de trabajo en programas de televisión, Petersen
presenta “Maestros del Asado” en elgourmet, una serie con consejos
para mejorar y experimentar cosas nuevas en la parrilla junto a los seres
queridos.
