El Taller de Masas Suaves de @PanCasero se realizará el sábado 13 y domingo 14D. (Foto Cortesía)
Cómo hacer deliciosos panes, calientitos, esponjosos, doraditos, con distintos sabores, formas y texturas, con Christian Galué en Valencia, será el tema central del Taller de Masas Suaves.
Este talentoso zuliano, quien dice sentirse orgulloso de decir “soy panadero”, enseñará a los asistentes a elaborar panes de jamón, pan de queso, cachitos, pan de hamburguesa, pan de perros calientes, pan de submarinos, así como deliciosos panes rellenos.
Este artista panadero desde hace años se ha dedicado a rescatar esta tradición milenaria en cuanto a aromas, figuras y deliciosas maneras de preparación del pan, convirtiéndose en una especie de “biblia del pan”, para sus más de 23 mil seguidores, quienes no dudan en consultarle a la hora de elaborar en casa cualquier receta, describe la nota informativa.
Christian Galué, gracias al apoyo recibido por @PanCasero, como se conoce en las redes sociales, viene ofreciendo sus conocimientos en talleres grupales, donde los participantes aprenden todo sobre fundamentos en panificación, sin necesidad de ser cocineros profesionales.
El Taller de Masas Suaves de @PanCasero se realizará el sábado 13 y domingo 14 de diciembre, en la Escuela de Gastronomía Profesional Bettina Cuisine, Avenida Bolívar Norte de Valencia. Los interesados pueden obtener mayor información en Instagram @Pancasero, enviando un Whatssap al 0414.4318302, o al correo maggifiaschi@gmail.com. (BM)
