El presidente de la Asociación de Ganaderos del estado Táchira, Leonardo Figueroa, advierte que la decisión de intervenir los mataderos públicos y privados en los principales estados productores de carne del país, impactará negativamente tanto a los consumidores como a los productores primarios, quienes “irán a la quiebra”.
“La carne no llega a los grandes centros de consumo, tomando en cuenta que también quieren manejar la cadena comercialización y no permiten que lo hagan los privados, como normalmente se ha hecho; y el otro daño es a los productores primarios, porque sumado a la crisis económica, ahora nos van a quitar 30 % y 40 % de producción para pagarlas cuando quieran a precios de pérdidas, calculados hace dos meses“, explicó.
La misma medida se ha aplicado en Barinas, donde exigen 30 % de los animales que van a beneficio, en Apure, Guárico y Cojedes.
En entrevista a Aryeli Vera, por Unión Radio, el representante del gremio cárnico advirtió que el panorama empeorará porque se acerca la temporada de verano (diciembre, enero), lo que se traduce en sequía para algunas entidades y caída de la producción, “si a este cóctel, se le suman estas medidas, el más afectado será el consumidor”.
