El precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) de diciembre de 2016 fue 544 mil 990,78 bolívares. Este monto representa un aumento de 18,4% en comparación con su valor de noviembre de 2016, cuando estuvo en 460 mil 381,55 bolívares. «Fueron necesarios 20,1 salarios mínimos -que se encontraban en 27.092,10 bolívares mensuales- para poder adquirir la canasta», detalla un informe del Centro de Documentación y Análisis de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM).
Para costear la alimentación de cinco miembros, era necesario percibir un sueldo diario de 18.166,35 bolívares que se encarga de medir el costo de los productos cada mes. Cendas señaló que 10 rubros de la cesta aumentaron su precio en diciembre: carnes y sus preparados en 43,5%; salsas y mayonesa en 33,1%; grasas y aceites en 28,8%; frutas y hortalizas en 20,4%; leche, quesos y huevos en 19,9%; cereales y productos derivados en 12,9%; café en 12,4%; azúcar y sal en 8,8%; granos en 8,8% y pescados y mariscos en 7,6%.
Los únicos alimentos que redujeron su precio fueron las raíces y los tubérculos.
El Nacional
