La Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga) estimó el consumo de carne en el país entre 8 y 10 kilogramos, según señaló el presidente del ente gremial, Armando Chacín, en entrevista para Unión Radio, desde donde dijo que tiene expectativas de que “el número esté más cercano a 10”.
Se trata de un aumento que demuestra un impacto positivo, ya que el vocero recordó que el consumo había caído de 24 kilos a seis hace dos años. De igual modo, destaco que el 99% de la carne bovina que se consume en el país se produce en el territorio nacional.
Las últimas estadísticas revelan que el ganadero nacional se ha sostenido mientras que el rebaño creció 8%, apuntó el presidente de la Federación. “Quiere decir que el rebaño está por los 11 millones de cabezas de los nueve que estaba antes de empezar la pandemia” agregó.
Explicó además que gracias a la dolarización de la carne y de los lácteos “se estabilizó un poco más el rebaño y pudimos mejorar un poco la cantidad de rebaño nacional”.
Afectaciones por la guerra en Ucrania
Sin embargo, alertó que la guerra entre Rusia y Ucrania afectará al sector ganadero de Venezuela. Se refirió al acuerdo firmado para exportar carne hacia Rusia el cual podría ser detenido por el conflicto. “Estábamos casi para iniciarlo”.
Con información de Punto de Corte.
