Desde el 29 de septiembre hasta el 1 de octubre, se celebró en la ciudad de Valencia la segunda edición del “Sambil sabe a cacao”, un evento que reunió a 13 marcas exponentes del chocolate carabobeño y donde más de 35 mil personas disfrutaron de múltiples actividades.
Momentos gastronómicos, exposición de fotografías artísticas, degustaciones, conversatorios y la creación de una escultura de chocolate en forma de reno con un peso de 18 kilos, fueron parte de las actividades que disfrutaron los carabobeños durante el fin de semana.
Entre los invitados especiales, estuvo María Fernanda Di Giacobbe, la “Dama del cacao” y conocedora de la historia de la producción de este fruto en el país, que instó al publicó a apreciar el trabajo de los productores de cacao en Venezuela y a honrar el chocolate que se produce en el país, porque “mientras más chocolate compramos, más cacao debe sembrarse”.
También se contó con la presencia de la periodista y escritora enfocada en el turismo venezolano, Erika Paz; la periodista y asesora gastronómica Ligia Velásquez y los escultores de figuras a base chocolates Miguel Rodríguez y Yulmir González, quienes compartieron con el público su experiencia conociendo los lugares de Venezuela donde se produce cacao.
Durante la jornada del “Sambil sabe a cacao”, los carabobeños disfrutaron de degustaciones de platos gastronómicos preparados con chocolate por los chefs de diferentes casas gastronómicas de la ciudad de Valencia.
Para el último día del evento, los asistentes gozaron de una presentación del cuentacuentos Pío Lara y de un toque de tambores muy ligado a la cultura cacaotera del estado Carabobo.
Nota de prensa
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