La zafra que inició en diciembre 2021 y que culminará en junio aportará al país tres millones de toneladas de caña de azúcar, lo que representa que se cubrirá la demanda de la población en un 50%, informó José Ricardo Álvarez, presidente de la Federación de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela (Fesoca).
Alvarez alertó que esta producción está en manos de cuatro centrales azucareros privados porque los que intervino o expropió el Gobierno, no están en capacidad ni de moler ni de refinar.
“Existen cuatro centrales azucareros en el país operativos. Los dos más grandes son el Central Azucarero Portuguesa y el Central Azucarero Molipasa, ambos del estado Portuguesa y operan al 80% de su capacidad instalada. El Palmar, en el estado Aragua y La Pastora, en el municipio Torres del estado Lara operan al 30% de su capacidad. En este momento hay 11 centrales azucareros en manos del Gobierno. No sabemos en qué situación están. Pero lo que sí vemos es que no están moliendo ni refinando”, comunicó, según reseña Descifrado.
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