Foto: Receta venezolana

Una receta rápida y sencilla de preparar es “Pollo Pizza”, que combina esta versátil proteína con los ingredientes tradicionales de la pizza y obtienes un delicioso plato para ofrecer.

Preparación: 15 minutos
Cocción: 20 minutos
Cantidad: 1 Persona
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Pollo Pizza:

  • pechuga de pollo
  • 4 cucharadas de puré de tomate
  • 7 rebanadas de queso mozzarella
  • 7 rebanadas de salami
  • ½ taza de queso cheddar
  • 1 cucharadita de orégano

Preparación de la receta de Pollo Pizza:

    1. Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F.
    2. Lavar bien la pechuga y hacerle 7 cortes a lo ancho de la pieza, sin llegar a separarlas.
    3. Colocar una cucharadita de puré de tomate en cada corte.
    4. Insertar en cada corte un trozo de mozzarella y uno de salami.
    5. Disponer la pechuga en una bandeja ligeramente aceitada.
    6. Cubrir la pechuga con el queso cheddar y espolvorea el orégano encima.
    7. Llevar al horno por 20 minutos.
    8. Sacar del horno y servir inmediatamente con puré de papas o papas fritas.
    9. Disfrutar.

Fuente: Receta venezolana




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