Una receta rápida y sencilla de preparar es «Pollo Pizza», que combina esta versátil proteína con los ingredientes tradicionales de la pizza y obtienes un delicioso plato para ofrecer.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 20 minutos
Cantidad: 1 Persona
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Pollo Pizza:
- pechuga de pollo
- 4 cucharadas de puré de tomate
- 7 rebanadas de queso mozzarella
- 7 rebanadas de salami
- ½ taza de queso cheddar
- 1 cucharadita de orégano
Preparación de la receta de Pollo Pizza:
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- Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F.
- Lavar bien la pechuga y hacerle 7 cortes a lo ancho de la pieza, sin llegar a separarlas.
- Colocar una cucharadita de puré de tomate en cada corte.
- Insertar en cada corte un trozo de mozzarella y uno de salami.
- Disponer la pechuga en una bandeja ligeramente aceitada.
- Cubrir la pechuga con el queso cheddar y espolvorea el orégano encima.
- Llevar al horno por 20 minutos.
- Sacar del horno y servir inmediatamente con puré de papas o papas fritas.
- Disfrutar.
Fuente: Receta venezolana
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