Los países de ingresos altos y medios de Europa, América del Norte y Asia industrializada contribuyen con el 58 por ciento de estas pérdidas en las cosechas mundiales. (EFE)

El estudio titulado Estructura y desigualdad en el consumo de los hogares en Venezuela (2020-2021) publicado por el Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales de la Universidad Católica Andrés Bello (UCAB), reveló que solo 7,94% de los hogares consultados gasta en actividades recreativas. Los economistas Luis Zambrano Sequín y Santiago Sosa explicaron que 91,3% de los hogares son pobres en función de las erogaciones de consumo que reportan.

Los investigadores advierten que se registró una importante reducción en el gasto real promedio en alimentos de toda la población, independientemente de la condición o no de pobreza. La reducción relativa del gasto promedio en alimentos entre 2020 y 2021 ha sido más significativa en el caso de los hogares pobres (-34%) en comparación a la de los no pobres (-24%).

Un profundo deterioro del nivel de ingresos de la población y una mayor concentración del gasto en bienes de primera necesidad es lo que reflejó el más reciente ensayo de la serie “Notas sobre la economía venezolana”, publicado por el Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales de la Universidad Católica Andrés Bello (IIES UCAB), reseña El Cooperante.

“Los datos reflejan el profundo deterioro en el nivel de ingresos de la población, que ha obligado a los hogares a concentrar sus gastos en bienes perecederos y de primera necesidad. El 96% de los hogares reportan haber realizado gastos en alimentos, el 84% en aseo personal y el 75% lo ha hecho en artículos de limpieza, en contraste con el muy bajo porcentaje de hogares que reporta erogaciones en el resto de bienes y servicios”, apunta el texto.

Por ejemplo, solo 14,4% gasta en ropa, 8,22% en consumo fuera del hogar y solo 7,94% de los hogares lo hace en recreación. Un 0,02% ha invertido en vehículos.

Al explorar con mayor detalle la contracción del gasto en los diferentes rubros alimenticios se pone en evidencia que éste ha sido un fenómeno que ha afectado a todos los rubros demandados por los hogares pobres no extremos y los no pobres. En el caso de los pobres extremos, aunque también ha habido contracción del gasto promedio, hubo incrementos reducidos en el gasto real en bebidas, leguminosas y frutas frescas. Es de destacar la importante contracción del gasto en los casos de cereales, leche y queso, aceites, vegetales frescos, azúcares y condimentos, rubros en los que la tasa de contracción del gasto promedio se encuentra entre 30% y 40%”.

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