Varios productores de las zonas norte y sur del estado Táchira se han visto perjudicados y se encuentran atentos ante las pretensiones de diversos queseros y comerciantes, quienes pretenden pagar el litro de leche entre 400 y hasta 600 pesos (entre 0,11 y 0,16 centavos de dólar) a puerta de corral.
El presidente de la Asociación de Ganaderos del estado Táchíra (Asogata), Edgar Medina, afirmó que el precio real del producto es el equivalente a 0,30 centavos de dólar o 900 pesos. Además, este tipo de exigencias por parte de los compradores le parecen inconcebibles.
«Con lo que se está pagando no alcanza para sostener los costos de producción, por lo que aquellos que ordeñaban dos veces, ahora solo lo están haciendo una vez, es decir, que en una unidad de producción que tenía 500 litros, la bajaron a 250, por lo que estamos hablando de que hay un déficit que trae como consecuencia un decaimiento», aseveró.
Caida del consumo hace imperceptible la situación
De acuerdo con el directivo, dicha disminución resulta imperceptible en el mercado interno, debido a que el precario poder adquisitivo de muchos ciudadanos les impide el consumo masivo de queso y leche. «El precio de la leche lo regula una mafia que lo componen algunas queseras que le colocan el precio al producto. Quienes la utilizan no la quieren perder» añadió.
Marcos García, otro miembro de la directiva de Asogata, concuerda con lo expuesto por Medina, y además aseguró que quienes fungen como intermediarios tienen un margen de ganancia incluso mayor al de los productores.
«Hay un sector industrial en la zona norte que viene a la zona sur del estado que quiere ponerle precio a la leche, entonces ante los altos costos que deben pagar por el diésel, pretenden bajarle el precio a los productores ya que ellos no quieren perder», enfatizó.
Dicha problemática ocurre con frecuencia desde hace aproximadamente tres semanas, de acuerdo con lo expresado por los integrantes de dicha organización.
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