La escasez de productos en Venezuela, ha ocasionado que las personas se reinventen en la cocina.
Si estás bajo de la glucosa pero no cuentas con harina ni azúcar, puedes hacer una torta de chocolate con esta simple receta, en donde no necesitarás de azúcar ni harina.
Los ingredientes son: Media taza de aceite, una taza de crema de arroz, una taza de Maicena, una taza de cacao en polvo, la misma cantidad de agua, dos cambures, dos huevos, tres cucharadas de polvo para hornear y si lo deseas, un poco de canela o esencia de vainilla.
La preparación consiste en triturar los cambures, añadir la cucharadas de polvo para hornear en agua tibia y batirlo mientras agregas las bananas. Después, tienes que unir los ingredientes secos como la crema de arroz y la maicena para insertarlos en la mezcla.
Luego de hacer este procedimiento, debes incorporar el aceite, los huevos y el agua hasta tener una mezcla homogénea. Al realizar todo eso, tienes que colocarla en el horno a 180 grados por una duración de 30 minutos.
