Sábado, 27 de junio de 2026
Valencia, VE
Daniel Humm, el chef del local -que cuenta con tres estrellas michelín desde 2012-, había decidido eliminar los productos cárnicos de su menú por conciencia climática

José Luis Ortuño comenzó, hace seis años en la cocina de su casa, un proyecto que hoy está materializado en un local en Caracas llamado Cheers Factory, donde, junto con su socio, Fritz Wagner, produce y vende cerveza artesanal, con la aspiración de que esta bebida se convierta

El pasticho es el plato de las grandes fiestas o comidas familiares y por lo general es de carne molida. Para variar la receta, te explicamos cómo preparar un exquisito pasticho de mariscos para una comida fuera de lo común. Preparación: 25 minutos Cocción: 45 minutos Cantidad: 10

Para los fanáticos de los cambures que aman combinarlos de muchas formas, el "cambur al ron" es ideal porque es un postre fácil de hacer, no es costoso y además de ser delicioso, podrás agradar a tus invitados con un llamativo flameado. Preparación: 10 minutos Cocción: 10 minutos

El sándwich es la forma más común de comer pan. Los rellenos pueden variar mucho y además se pueden consumir tostados o natural, pero no es la única forma. También existe la crujiente y riquísima receta del sándwich frito, ideal para comenzar el día por las calorías que

Un equipo de científicos ha descubierto por qué el chocolate es tan irresistible, y que no se debe solo al sabor, sino que tiene que ver con el proceso en el que cambia en la boca de sólido a una suave emulsión debido a sus propios ingredientes y

La alimentación consciente o mindful eating es una práctica derivada del budismo zen, que se basa en crear una atención plena al momento de alimentarse para que el individuo reconozca y evalúe su relación con él mismo, así como con los alimentos y el mundo que lo rodea.

Este quesillo navideño es perfecto para sorprender a los invitados y celebrar en grande durante la época más bonita del año. Una versión criolla de un clásico de la Navidad, con una consistencia cremosa y donde se impone el ron como todo un caballero. Ideal para recibir el

Disfruta de estos ricos croissant con jamón y queso, ideales para desayunar o cenar. Sigue cada paso de forma práctica para que los prepares en casa. Preparación: 2 horas 5 minutos Cocción: 20 minutos Cantidad: 8 Unidades Dificultad: Medio Ingredientes para la receta de Croissant de Jamón y