Dayrí Blanco
La desesperación no es exclusiva de los humanos. Los
animales también son víctimas de la escasez. En los corrales, los pollos se
están comiendo entre sí en un proceso natural llamado canibalismo por falta del
alimento típico cargado de nutrientes y vitaminas. En Carabobo, más de 100 mil
aves se han visto afectadas durante la última semana, por las fallas en el
suministro de materia prima importada que se requiere en las líneas de
producción de los concentrados de alimentos.
Más de 70 granjas del estado enfrentan esta crisis como una
de las peores. Los animales no se desarrollan con buen peso y tamaño. Según
relataron productores hay severas deficiencias y retardo en el proceso de
crecimiento. El ciclo entre el nacimiento y el pollo adulto listo para ser beneficiado
es de 45 días, que son suficientes para que lleguen entre un kilo 800 gramos y
dos kilos 100. Pero actualmente solo llegan a un kilo y medio.
Hace un mes el secretario general del sindicato de la planta
Proagro-Protinal de Valencia, Rafael Mujica, alertó que la preparación de alimentos para pollos
que son despachados a granel en granjas de Carabobo, Cojedes y Yaracuy, y que
representan el 75% de la producción de la empresa, ha caído en 20%, al pasar de
50 mil toneladas al mes a 40 mil. La intermitencia en los despachos de materia
prima así lo ha determinado. Hace dos años no llega a las líneas sorgo del que
se abastecía 100 mil toneladas al año gracias a las grandes cosechas nacionales
que ya no existen. Ese carbihidrato ahora es sustituido por harina extraída y
maíz.
Fuentes ligadas a la empresa informaron que los silos están
vacíos por fallas en la importación de
macroingredientes como maíz amarillo, harina de soya, frijol de soya,
grasas y aceites, y los microingredientes vitales que constituyen el 12% de la
elaboración de los alimentos y cuya falla acentuada se presenta en la
actualidad en metionina, colina, grasas amarillas y cebo.
Se conoció que a Puerto Cabello llegaron 30 mil toneladas de
maíz amarillo para Protinal en la embarcación Aedos 1. Tiene 21 días fondeado
en bahía mientras supera la fase de cuarentena ordenada por el Instituto
Nacional de Salud Integral (Insai), ente sanitario de Bolipuertos, a toda carga
a granel que es recibida. Una vez descargada y nacionalizada será enviada a las
plantas d ela firma instaladas en Carabobo, Acarigua y Zulia.
