Existe una distribución desigual del pan en Caracas y para solucionar este inconveniente se han ubicado nuevas panaderías en distintos puntos a fin de “buscar un equilibrio en el territorio”, así lo informó el ministro para las Comunas, Aristóbulo Istúriz.
En su opinión las panaderías comunales de los Comité Locales de Abastecimiento y producción (CLAP) se apoya la producción y distribución equitativa del pan, puesto que “las primeras causas de las colas en panaderías son las ventas tardías”.
Istúriz indicó que por cada 5 panaderías, existen 700 equipos para el seguimiento y cumplimiento de las normativas propuestas por el Gobierno nacional. Indicó que con esta medida se busca evitar que los panaderos se olviden de la población con el interés de generar más ganancia.
Globovisión