Aunque se observa una cierta reducción de precios en los mercados, la mayoría de los rubros supera los rangos supuestamente acordados entre el Gobierno y los sectores productivos, estipulados en una lista que emitió oficialmente el Ministerio de Comercio.
Si bien hay negocios en los alrededores del Mercado Periférico de La Candelaria que se ajustan al nuevo canon en el ramo carnicero, con los 647 mil para las carnes de primera y los 596 mil para las de segunda, pueden verse establecimientos muy cercanos con precios desde los 667 mil a los 720 mil bolívares.
Aparentemente, éstos o sus proveedores han decidido dejarse llevar por la libre fluctuación de la divisa estadounidense en el mercado paralelo.
Aunque hoy el expendio municipal no abrió sus puertas por la efeméride del Día del Trabajador, este jueves colocaba el solomo de cuerito a 850 mil bolívares, y el lomito, corte premium, a 950 mil bolívares. Habrá que ver si hará ajustes este sábado.
Unas damas que hacían sus compras en la zona señalaban que de tanto caminar lograron hallar medio cartón de huevos en 300 mil, pero la mayoría de los negocios lo tienen entre 330 mil y 350 mil, lo que indica que el cartón suma los 660 mil o 700 mil. Esos montos sobrepasan por mucho los 596 mil 200 establecidos por el Ejecutivo.
El pollo entero oscila entre 310 mil y 355 mil, aunque se acordó en 279 mil 860,88 bolívares, y el queso blanco se encuentra en 450 mil bolívares, que en la lista gubernamental aparece en 427 mil 558,42 bolívares.
En lo que respecta a la harina de maíz, en la mayoría de los puestos el precio se adaptaba a la regulación, unos 165 mil bolívares, aunque hubo locales que la tenían hasta en 180 mil, y el azúcar refinado superaba el costo de la normativa (136 mil 273,60) para ubicarse en 150 mil bolívares en promedio.
Comparando con los supermercados
En algunos supermercados como Bio Mercados, los precios escapan ampliamente de la regulación. La margarina Mavesa de 500 gramos, que supuestamente debería llegar a los 119 mil 239,40 marcaba 330 mil bolívares, mientras que la marca La Estancia pese a estar más barata, superaba los 178 mil bolívares.
Los huevos estaban en 690 mil bolívares. Llegaron a cotizarse en el local en más de 900 mil bolívares a inicios de semana.
Hay aceites que superan los 495 mil bolívares, aunque la lista acordada marca 218 mil 037,76. Lo cierto es que en distintos establecimientos su precio no baja de los 265 mil cuando muy barata.
En el Automercados San Diego, en la avenida Bolívar Norte, el cartón de huevos se cotiza en 617 mil 900. La mayonesa de 445 gramos, en poco más de 353 mil bolívares, aunque la lista la ajusta en 119 mil 239,40 bolívares.
El azúcar fluctuaba entre los 177 mil 890 y los 263 mil 888,89. La pasta, que está regulada en 110 mil 722,30 cada 500 gramos, marcaba entre 141 mil 500 y 156 mil 890 y el arroz tipo I, los 195 mil 893 de la regulación.
En Naguanagua se consiguieron ofertas
La jornada de este jueves en el Mercado Municipal de Naguanagua, el precio de los huevos, por ejemplo, llegaba a los 350 mil bolívares el medio cartón. Para sorpresa de la mayoría de los consumidores, amanecieron este viernes en 300 mil, y se pudo observar a muchos aprovechando el descuento.
Felix Martínez, encargado del negocio que hacía la oferta, explica que tras unas semanas caóticas de aumentos –por la subida del dólar- y de escasa venta, decidió abaratar el costo de este producto porque debe salir de él y reponerlo con producción fresca para no tener pérdidas. “Este es uno de los rubros que nos permite tomar estas decisiones para no perder y para reponer flujo de caja”.
Advirtió, no obstante, que el precio dependerá de a cómo se los venda el proveedor. “Hace unas semanas nos vendieron la caja en 40 dólares, pero la última vez llegó en 37 dólares, eso nos permite marcar a la baja sin causarnos daño. Pero si el precio sobrepasa los 40 de nuevo, habrá que aumentar lamentablemente”.
En los locales de expendio de carnes, el rubro repuntó escasamente este viernes desde los 810 mil. Uno la marcaba en 815 mil bolívares y el otro, en 820 mil. Éste también aumentó el pollo entero a 320 mil, aunque el jueves lo tenía en 306 mil, y el picado a 360 mil, frente a los 340 mil de la jornada anterior.
El queso blanco se mantiene por las nubes, en 750 mil el kilo, con una diferencia frente a la regulación por encima de los 320 mil bolívares. En las afueras del mercado, el producto se consigue en 450 mil en promedio.
