Hoy les hablaré del sodio… pues si! El sodio es un elemento que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. El cuerpo utiliza el sodio para controlar la presión arterial y el volumen sanguíneo. El cuerpo también necesita sodio para que los músculos y los nervios funcionen apropiadamente. Se

Según un estudio realizado por científicos en los Estados Unidos, comerse un puñado de cotufas tiene excelentes beneficios y propiedades para la salud, ya que proporcionan tantos antioxidantes como una ración de frutas o verduras. Nadie puede negar que son deliciosas… pero las proporciones de sus nutrientes pueden

Quiero indicarles, que la saliva es un componente que ayuda a descomponer los alimentos en nutrientes. Y como les he mencionado en el artículo anterior, no sólo agiliza la digestión. También hace que consumamos menos alimentos, pues nuestro cerebro detecta que estamos saciados aproximadamente 20 minutos después de

No se trata sólo de lo que comemos, sino cómo lo comemos. Todos estamos de acuerdo en que comer es un placer que además da nuestro organismo los nutrientes necesarios para poder vivir. Comer de forma inadecuada nos puede traer consecuencias a la salud como el sobrepeso y

Al comenzar a hacer ejercicios después de haber estado un tiempo inactivos, al día siguiente tendemos amanecer con dolores horribles que impiden movernos con normalidad. Son las famosas agujetas o en términos científicos bautizadas como: dolor muscular de origen retardado (Doms en inglés). El mito de que las

Quiero contarles que hoy en día casi nada de la dieta regular se considera alimento… y ustedes se preguntarán… ¿por qué? La mayoría de los productos que encontramos en el mercado son procesados y contienen demasiada cantidad de sal, azúcar, son altos en fructosa, de conservantes alterados químicamente

Sentir una fuerte necesidad de comer, a cada instante, es un común cuando estamos en régimen. El problema es que no sabemos cómo calmarla de forma saludable y, casi siempre, hacemos elecciones alimentarias que solo sirven para disfrazarla de momento y seguro que no son nada sanas y

Se ha demostrado científicamente que el córtex cerebral libera impulsos eléctricos un segundo después de comenzar a reír… expulsando de nuestro organismo la energía negativa. Al reírnos, el cerebro emite una orden que provoca la segregación de endorfinas, aliviando el dolor, aportando equilibrio entre el tono vital y

Cuando se habla de productos sin gluten se piensa sobre todo en el trigo, cebada, espelta y centeno. Y es la proteína que estos cereales contienen las causantes de la enfermedad celíaca y otros daños a nuestra salud, pero hay muchos más!!! Es ahí donde nos encontramos con

Cuando se habla de productos sin gluten uno piensa sobre todo en el trigo, cebada, espelta y centeno, ya que la proteína que estos cereales contienen son las causantes de la enfermedad celíaca y otros daños a nuestra salud... ¡¡pero hay muchos más!! Es ahí donde nos encontramos