Para los productores y maestros chocolateros, estas palabras forman parte de su idioma habitual, pero ¿qué pasa con el resto de los mortales que delira por un buen chocolate y ansía conocer más sobre la jerga cacaotera.
Primera parte
Análogos del...
Sheila Irais Peña, estudiante de doctorado de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM), plantel Iztapalapa (México), se encuentra trabajando en unas croquetas que funcionen como anticonceptivo para perros en situación de calle.
Esto,...
Una cueva de Israel, que en el pasado fue utilizada como aljibe, es el lugar donde se ha realizado un interesante hallazgo arqueológico. Se trata de la inscripción de una cruz con una antigüedad aproximada de unos 2 mil años,...
La búsqueda de un lugar para comer después de haber bebido unas cuantas copas es una rutina que seguramente le resultará familiar a muchos.
Pero ahora sabemos por qué: según científicos británicos, el alcohol hace que el cerebro cambie y...
La costumbre de exclamar «¡salud!» tras un estornudo comenzó hacia el año 590, cuando la peste comenzaba a acechar Europa. Para combatir este mal, el papa Gregorio Magno (540-604) ordenó letanía, procesiones y plegarias constantes.
Aquel que estornudara debía ser...
El popular blogger estadounidense, Jason Wong, ha creado la 'Santa Biblia de los Memes' ('Holy Meme Bible' en inglés), un libro para colorear que contiene las fotografías más virales de 2016.
Según el sitio web oficial del texto, la 'Biblia' consta de...
Una imagen que muestra a una joven con lo que parecen ser tres piernas, se ha sumado a la larga lista de ilusiones ópticas que han alborotado últimamente las redes sociales.
El usuario que realizó la publicación escribió lo siguiente: “Tuve...
Visitar la habitación de la embajada de Ecuador en Londres donde vive desde hace cuatro años el fundador de Wikileaks, hablar con un espía de verdad o leer los tuits de la exsoldado Chelsea Manning son algunas de las...
Es difícil permanecer indiferente ante la belleza de este animal. Se trata de un caballo de la raza Akhal-Teke, de Turkmenistán, un pequeño país del centro de Asia del cual es símbolo nacional.
Les llaman los “caballos dorados”, porque tienen...
EFE
Biólogos españoles hallaron en aguas de Cuba una babosa marina que cambia voluntariamente de color, desde la transparencia al gris jaspeado pasando por el blanco, una capacidad camaleónica inusual en moluscos marinos, por tal motivo fue bautizada con el nombre...
