El alcalde de Valencia, Julio Fuenmayor, celebró la primera Feria de Degustación Gastronómica, en la plaza Bicentenario de la parroquia El Socorro, con la cual se beneficiaron más de 137 emprendedores de la ciudad.
El mandatario municipal estuvo acompañado, Freddy Giran, inspector de Salud Pública del Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria de Carabobo; Toshira Sánchez, directora del Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral Carabobo (Insai), y por el equipo del Instituto Nacional de Nutrición de Carabobo, entre otras personas.
En su intervención Fuenmayor recordó que recientemente su despacho lanzó el Plan de Emprendimiento Comunitario, el cual viene a apoyar conjuntamente con la comisión de Economía Productiva y las empresas privadas, a todos los emprendedores.
“Todo esto para beneficiar a quieran iniciarse en el área gastronómica y acceder a nuevos conocimientos, preparación y certificación, en el municipio tenemos espacios para continuar consolidando el apoyo a estas acciones”.
Durante la actividad, entre los platillos a degustar, se encontraban desde dulcería criolla, pastelería, repostería, comida caliente, encurtidos, embutidos, panadería y chocolatería.
“Dios bendiga cada uno de estos esfuerzos, quiero que sepan que pueden contar con nosotros, con todo este equipo, el cual seguirá brindándoles respaldo para posicionarlos, con conocimientos, certificación y los consumidores”.
Con nota de prensa
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