El presidente de la Confederación Panamericana de Asadores, Enrique Puentes, anunció que el ganador del primer «Torneo Panamericano de parrilleros y asadores», que reunió en la ciudad de Valencia a 17 equipos de 10 países, fue la delegación de Brasil.
Magaver Barbecue, miembro de la delegación brasileña, manifestó que este fue el resultado de todo el esfuerzo del equipo y la preparación que recibieron. «Fueron más de dos meses entrenando (…) agradecemos a todos nuestros colaboradores y familiares».
El segundo lugar fue para la delegación de Chile y el tercer puesto fue para la delegación de Perú, que además ganó las categorías de bovino, cordero y postre.
El campeón de la categoría de cerdo fue Argentina, el de la categoría de pollo fue Bolivia y la mejor preparación de la categoría de pescado la obtuvo Brasil.
Actuación de Venezuela en el torneo
Las delegaciones venezolanas se ubicaron en la 7ma y 9na casilla del panamericano celebrado en el marco del BBQ Festival 2023, quedándose sin poder repetir en casa el título de campeón logrado en el mundial de Medellín, Colombia.
Ahora, los profesionales de las brasas del continente inician su preparación para el Mundial de Parrilleros y Asadores a disputarse en Uruguay el próximo año.
La Confederación Panamericana de Asadores también anunció que el próximo panamericano se realizará en 2025 y la sede será Brasil.
Nota de prensa
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